الكركم هو أحد أنواع جنس الكركمة ويسمى علمياً بـ Curcuma longa Linn. يتكون هذا الجنس من أعشاب 'بدون ساق' ذات جذور سميكة. تكون هذه الجذور طويلة وشبيهة بالساق.
من بين الثلاثين نوعًا الموجودة، يعتبر الكركم أو الهالد (Curcuma longa) الأكثر شهرة في جنس الكركمة. يعود أصل هذا النوع إلى المناطق الاستوائية في جنوب شرق آسيا. تختلف وجود أنواع جنس الكركمة من منطقة إلى أخرى، على سبيل المثال، في الهند يمكن العثور على ستة منها. بينما يعتبر الكركم الأكثر شهرة، فإن هناك أيضًا العديد من أنواع جنس الكركمة الأخرى المعروفة بفوائدها الصحية.
إذا كنت بحاجة إلى مزيد من المعلومات، فلا تتردد في الاتصال بنا!
لم يتم تقديم مراجعة بعد!
تحتاج إلى تسجيل الدخول لعرض هذه الميزة
سيتم إزالة هذا العنوان من هذه القائمة