تتم حصاد نجمة اليانسون الخريفية في بداية موسم الأمطار، من يونيو إلى أكتوبر من كل عام. تتفتح قرونها بشكل جميل ومتساوٍ بقطر يبلغ حوالي 2.5 سم. بسبب احتوائها على نسبة أعلى من الزيوت الأساسية، تعتبر نجمة اليانسون الخريفية ذات جودة وسعر أعلى من نجمة اليانسون الربيعية.
البلدان المنتجة والمصدرة
فيتنام والصين هما أكبر منتجي ومصدري نجمة اليانسون في العالم حاليًا. ومع ذلك، فإن نجمة اليانسون الفيتنامية ذات جودة أفضل بكثير مقارنةً بنجمة اليانسون الصينية، حيث تتميز بطعم حلو ورائحة طبيعية.
تُزرع نجمة اليانسون في فيتنام بشكل رئيسي في المقاطعات الشمالية مثل كوانغ نينه ومقاطعة كاو بانغ... ومن بينها، تعتبر مقاطعة لانغ سون الأكثر شهرة حيث تشكل ما يقرب من 75٪ من مساحة زراعة نجمة اليانسون في البلاد.
نجمة اليانسون هي ثمرة اليانسون المجففة (Illicium verum)، عادةً بقطر يتراوح بين 0.25 إلى 0.5 سم. تتميز ثمارها بـ 6-8 أجنحة، وكل جناح عادةً ما يكون بطول 1 سم مع بذرة واحدة. تكون نجمة اليانسون لامعة وناعمة بلون بني فاتح، ولكن عندما تجف ستتحول إلى اللون البني الأحمر أو الصدئة.
عادةً ما يتم تصنيف نجمة اليانسون إلى نوعين:
الاسم: نجمة اليانسون الخريفية
المنشأ: لانغ سون، فيتنام
قطر الأزهار: 2.5 سم فما فوق (80٪ كحد أدنى)
الرطوبة: 13.5٪ كحد أقصى
الشوائب: 0.5٪ كحد أقصى
نسبة الكسر: 7-10٪ كحد أقصى
المعالجة: خالية من الفطريات والعفن
اللون: لون طبيعي
التعبئة: 5 كجم أو 10 كجم / كرتون
سعة الحاوية: 7 أطنان / 20 قدمًا 15 طنًا / 40 قدمًا
تأسست في عام 1996، أصبحت كيه-الزراعة الآن واحدة من أبرز منتجي ومصدري نجمة اليانسون في فيتنام. بشعار "الجودة هي الملك"، يتم تصدير منتجاتنا إلى العديد من الأسواق، بما في ذلك الولايات المتحدة وكندا والشرق الأوسط وسنغافورة ودول أخرى في آسيا...
نحن نتعاون مع الأسر الفلاحية في الزراعة، ثم المعالجة، ونتحمل المسؤولية عن التسويق. لدينا إجمالي مساحة زراعة نجمة اليانسون تبلغ 600 هكتار، وقدرة تصدير 280 طنًا من نجمة اليانسون شهريًا.
إن إنتاجنا ومعالجتنا مراقبة بدقة وتلبي متطلبات ISO 22000: 2005 و HACCP...، مما يضمن توفير أفضل منتجات الجودة في السوق.
سنقوم بتغليف نجمة اليانسون في كرتون (10 كجم / وحدة)، أو حقيبة منسوجة، أو تغليف OEM حسب متطلبات العميل.
أصبح مصنع كيه-الزراعة مشروعًا وطنيًا يجلب أفضل المنتجات الزراعية الفيتنامية إلى السوق العالمية. بالعمل بشعار "الجودة هي الملك"، يضمن مصنع كيه-الزراعة دائمًا توفير منتجات ذات جودة عالية بأفضل سعر تنافسي.
لم يتم تقديم مراجعة بعد!
تحتاج إلى تسجيل الدخول لعرض هذه الميزة
سيتم إزالة هذا العنوان من هذه القائمة